Форум ИГШ

Старое место
Текущее время: 22 фев 2018 17:32

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 22 окт 2013 20:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2010 16:25
Сообщения: 11885
Цитата:
Насекомоводство станет супербизнесом будущего

Quote.rbc.ru 22.10.2013 10:00

Пение сверчков - теплым летним вечером его можно услышать на любой ферме. Но если сегодня этот шум еще сливается с мычанием и блеянием скота, через несколько лет он может стать единственным звуком, который услышишь в типичном животноводческом хозяйстве.

Заменить коров, овец и свиней на жуков и гусениц - концепция, активно продвигаемая Всемирной продовольственной организацией при ООН. Задача максимум - приучить Европу к энтомофагии - так по-научному называется поедание насекомых.

Как отмечает РБК-ТВ, для Африки, Азии и Латинской Америки тараканы, сверчки, личинки и даже пауки - полноправная часть белкового рациона. По данным ООН, в пищу их употребляют до 2 млрд человек в 80 странах мира. То есть почти треть населения планеты. Тараканьи и сверчковые фермы уже давно стали нормой в Китае и Таиланде.

Хотя в так называемых развитых странах энтомофагия ассоциируется с бедностью, такое представление не совсем верно. Например, в КНР за последние 40 лет потребление говядины увеличилось с 10 до 45 кг на человека. При этом спрос на съедобных букашек ничуть не упал. Наоборот, с 2010г. цена на сушеных тараканов в стране выросла в десять раз - с 2х до 20 долл. за фунт. Справедливости ради, нужно сказать, что используют их не только в пищу, но и для производства лекарств.

Но главный аргумент в пользу насекомоводства - его потрясающая рентабельность. Например, маржа при разведении тараканов может достигать 400%. Один килограмм мух Neoexaireta spinigera всего за три дня может произвести до 300 кг съедобных личинок. При этом на единицу массы вырабатываемого протеина жуки потребляют в 12 раз меньше кормов и занимают в 100 раз меньше площади. Кроме того, в отличие от коров насекомые почти не производят парниковых газов и аммиака.

Главное препятствие для распространения энтомофагии в Европе - брезгливость. Впрочем, просветительская работа в этом направлении уже ведется. Например, ЕС предложил грант в 4 млн долл. на исследование в области использования насекомых в пищевой промышленности, а в 2014г. в Нидерландах пройдет грандиозная конференция под названием "Насекомые накормят мир". Вполне вероятно, что скоро мы увидим и масштабные кампании по популяризации новой протеиновой диеты. Кстати, членистоногие, такие как лобстеры и креветки, на Западе тоже когда-то считались вовсе не деликатесом, а пищей бедняков.

Еще одно небольшое но: в некоторых странах Евросоюза действуют законы, запрещающие разведение и продажу жучков-паучков в качестве пищевого ингредиента. Однако, власти ЕС обещают, что все санитарные запреты в этом отношении

Читать полностью: http://quote.rbc.ru/topnews/2013/10/22/34046875.html


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 22 окт 2013 21:26 
Не в сети

Зарегистрирован: 14 апр 2010 08:36
Сообщения: 9319
Ой! про это уже очень давно идут терки. Что касается брезгливости то как-то европейский посол спросил багдадского халифа что тот думает о саранце. Халиф ответил: "Об хотел бы яиметь корзину этого добра, уж я бы поработал зубами"


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 22 окт 2013 23:24 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 апр 2010 21:52
Сообщения: 3845
Вермикультура давно имеет место быть. Особых прорывов за ней не заметно.

_________________
идёт на дно военный крейсер
он на поверхности едва
и только слышно роковое
е два © bu6lik


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 23 окт 2013 14:27 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 апр 2010 23:33
Сообщения: 8616
Откуда: Донецк
Трубаков Евгений писал(а):
Недавно - смотрю душешипательный фильм БИБИСИ о том как тяжело живётся рыбакам в Ю-В-Азиии - В ИХ плавучих САДКАХ растёт столько много рыбы, что цены на рынке позволяют лишь с трудом сводить концы с концами - ибо если не приедешь с ранья на рынок - то рыбу можешь вообще не продать - настолько велика конкуренция... поэтому они выращивают много разных видов и вынуждены САМИ - в складчину, в кредит, в долг - покупать оборудование для консервирования в надежде продать хоть немного на экспорт....


Ну сопсна да, переход от ("хищнической") рыболовли к рыбоводству осуществили многие из тех, кому реально припёрло, для этого, по большому счету, даже индустрий особых не надо, у средневековых вполне людей толково получалось.

bigBUG писал(а):
Вермикультура давно имеет место быть. Особых прорывов за ней не заметно.


Потому что жареный петух в задницу не клюнул. Пока.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 24 окт 2013 15:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2010 06:15
Сообщения: 12
Откуда: Дубна Московская область
Лучше бы пчел выращивали, чем саранчу
http://lizard.jinr.ru/~tina/turist/index-tur-1.html


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 25 окт 2013 01:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2010 09:30
Сообщения: 321
Откуда: СПб, Россия
Цитата:
-- Аллах запрещает нам пить перебродивший сок пшеницы или винограда...
-- Они делают ЭТО из мёда!!!


После чего Бандерас радостно напивается. Судя по тому, что он делает это целенаправленно, опыт он уже имел.

Кстати, а что там говорится об ЭТОМ из картошки?


Одной лишь волей я привожу свой разум в движение.
Сок картофеля придаёт мыслям скорость
Нос приобретает фиолетовый цвет
Цвет становится предупреждением
Одной лишь волей я привожу свой разум в движение.

_________________
Но северный ветер - мой друг, он хранит все, что скрыто.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 17 фев 2014 14:54 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 апр 2010 21:52
Сообщения: 3845
Да все уже хорошо с насекомоводством, как я посмотрю, ОО сразу приехало в 3 стадию, минуя 1 и 2:
Цитата:
Дипломированный дизайнер Катарина Унгер (Katharina Unger) спроектировала настольную ферму, которая предназначена для выращивания съедобных личинок. «Ферма 432 позволит людям избавиться от зависимости от существующей системы производства мяса и выращивать свой собственный источник протеина», говорит Унгер.
http://habrahabr.ru/post/212807/

_________________
идёт на дно военный крейсер
он на поверхности едва
и только слышно роковое
е два © bu6lik


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 17 фев 2014 16:44 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 апр 2010 17:09
Сообщения: 4567
а что они жрут для такого темпа? мясо?)


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 17 фев 2014 18:20 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 апр 2010 23:33
Сообщения: 8616
Откуда: Донецк
А ты попытайся продолжить фразу "Летят как мухи на..."


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 18 фев 2014 08:27 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 апр 2010 17:09
Сообщения: 4567
это лирика. на "..." они такие темпы роста имхо не покажут. И набор микроэлементов тоже.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 18 фев 2014 08:58 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 апр 2010 23:33
Сообщения: 8616
Откуда: Донецк
Это не лирика, это новый взгляд на ЖКХ.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Насекомоводство
СообщениеДобавлено: 03 авг 2014 15:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2010 16:25
Сообщения: 11885
в жилу:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0% ... 0%B8%D0%B8
Цитата:
В настоящее время цианобактерии служат важнейшими модельными объектами исследований в биологии. В Южной Америке и Китае бактерии родов спирулина и носток из-за недостатка других видов продовольствия используют в пищу: их высушивают, а затем готовят муку. Им приписывают целебные и оздоравливающие свойства, которые, однако, в настоящее время не нашли подтверждения. Рассматривается возможное применение цианобактерий в создании замкнутых циклов жизнеобеспечения, а также как массовой кормовой или пищевой добавки.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 фев 2017 15:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 31 мар 2011 19:03
Сообщения: 14530
Цитата:
Анджелина Джоли -- ... -- обладательница «Оскара» за роль в картине «Прерванная жизнь», она известна и по фильму «Лара Крофт -- расхитительница гробниц». ... Джоли усыновила маленького мальчика из Камбоджи, дав ему имя Маддокс. Анджелина проживает в США, но для себя и своего двухлетнего ребенка построила дом и в камбоджийских джунглях. Американка приспосабливается к местной культуре и даже пристрастилась к популярным в этой экзотической стране блюдам из насекомых. «Я ела тараканов, личинок пчел, сверчков. Они мне действительно нравятся -- и нафаршированные орехами и с собственными внутренностями. Тараканы такие мясистые и питательные. Насекомые вообще богаты белками»
Саква у Еськова в жж пишет.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 фев 2017 15:56 
Не в сети

Зарегистрирован: 13 мар 2015 20:44
Сообщения: 11544
А в чем проблема включить насекомых в цикл - как корм для традиционных источников белка?


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 фев 2017 16:31 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 апр 2010 05:17
Сообщения: 8430
Ну, можно еще лыко варить и лебеду

_________________
Fly, fly through a troubled sky
Up to a new world shining bright, oh, oh.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 фев 2017 17:53 
Не в сети

Зарегистрирован: 31 мар 2011 19:03
Сообщения: 14530
Теплов 2-й писал(а):
А в чем проблема включить насекомых в цикл - как корм для традиционных источников белка?
психология+инерция мышления, полагаю.


Share on FacebookShare on TwitterShare on RedditShare on VKShare on Google+
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Topic attributes:

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB